今日の想いを綴る

さて、野菜とイチゴのコラポ栽培をしている訳ですが、まぁ今の所は何とか育っておりまする。

そんな中、知人の紹介で『美味しいイチゴ』を見に行って来ましたわ。

あまりイチゴには詳しくないので、どれが何なんだか名前を聞いてもピンと来ない所が何とも言えませんが。

一番のオススメって事で『願わくば今の栽培槽で追加栽培出来たら』ってな事を考えておりましたらば、何と苗を分けて頂くことが出来ました。

亀仙人殿、どうもありがとうございますぅ

この場を借りてお礼申しまする。

さて、この土耕イチゴですが、うめぇ～事うめぇ～事。

デカさもデカイが味もピカイチやね。

この味は水耕じゃ普通は出せまへん。

かなり工夫しないと無理。

てか、工夫で出来るレベルの味ではないと思うんだが．．．。

ちなみに中くらいの大きさの物を糖度計で測定してみましたよ。

糖度的には一般的な値にちかい感じがしますが、口に含むと判りますよ。

このイチゴが一粒で二度美味しいって事が。

正にフルーティーなイチゴでしたね。

何つっても香りが良い、そして食して鼻に抜ける香りが別のフルーツの香りに近いのが特色。

いゃ～初めて食ったこんなの。

まぁハードルは大方判ったと思うが、棒高跳びするレベルだな。

実は今のイチゴ栽培もダメ元で、ある実験をしているのだが、当然野菜とのコラポ栽培だから簡単な訳がない。

水耕やった事がある人ならある程度判るだろうが、養液濃度が倍近く違うのだ。

どっちかにかなりの負担が入る事に成る。

それを上手いことやって障害を無くす工夫が必要になる訳だけども、まぁそのへんについては判らん事だらけなので。

ここ数ヶ月で一応の葉物は終わりとしようと思っている。

ただプレゼンレベルの物は作る事になるけどもやね。

まだ思案中の所があるのでじっくりと良いアイデアが出るまで待とうかいな。

出りゃ良いが出なかったら．．．さて、どうする。

それこそ成り行きに任すというワテの性分がありますんで、成るように成る。

これね。

水耕を家庭でやろうとするとどうしてもコラポに成る傾向が出てくると思うんだわさ。

で、今の実験がそのコラポ栽培。

これですよね。

まぁ今の所は野菜も育ち、イチゴもどんどん開花している状態。

先日話したとおり春の虫が入って来る様に成ったので、早いとこ簡易ハウスを作ってムシガードをせねば．．．。

やっと資材が手に入ったので明日から制作段取りをして行く予定。

まぁ３週間遅れだけどもまだ何とか成るだろう．．．と少し期待をして作るとしましょう。

暫し天候も良さそうですので今のうちに少しでも作らねば。

既成品ならチョチョイと出来るが、今回は完全オリジナルハウスなので、どうなることやら。

思いつきで設計図作って図面上は出来ているがホントに作って大丈夫なのか．．．。

いゃ～物事に初めては付き物ですからなぁ～。

と自分に言い聞かせて、いざ制作開始です。

さて、あっという間に１０日が過ぎた。

日中は温かいがまだまだ朝は霜がベッタリとフロントウィンドウにこびりついている。

我が家は結構冷える場所なのよね～。

１００メートル行けば霜も無いとかどうなってますのや。

まぁ、今更ですが車庫が欲しい～。

所で、先般水耕野菜の一部を植え替えたい事を言ってましたが、一回目は先週済ませ、本日二回目の手入れをやっておきました。

もう、ほうれん草は無理。

そして、不断草もデカくなりすぎるので肥料バカ食いの為停止。

ってな事で、この二品種について撤去しておいた。

撤去前の裏側は、

で、この葉のデカイのが不断草君。

ほんで背の高いのがほうれん草君だね～。

やはり２月までのほうれん草が旨いですな。

てか、経過日数が多すぎた訳ですが。

これが撤去後は、

撤去箇所は培地のスポンジで埋めておきま～す。

替えの品を準備しておらんのだ。

ちょいと色々とありまして作ってる余裕が無い。

土耕苗を持ってきても良いが、実験中の物があって残った野菜で干渉度を見ていきたいから暫しこのまま。

シュンギクもそろそろオーバーですよね～。

近々撤去してフライにして食べよう。

結構美味しいらしいので．．．。

もう、生でもふつぅーに食べられるように成りましたわ。

この味が癖に成りそうですよ。

やはり春ですね。

虫が付き始めましたわ。

今日三匹目がよじ登って行く所でした。

すかさず落下させて・・・。

表の方はと言うと、先般よりイチゴの苗を育てているのですが、こんな感じ。

こいつは株は小さいのですが、ぞろぞろと花を付けては着果して行ってますよ。

この隣も着実に実を付け始めてますな。

下の方に新たな物が出てきました。

今の所順調です。

抜き物したので残留の根っこが腐敗する為、近々養液を替えねば成りませんね。

週末までには何とかしましょう。

あっ、今週は確定申告にも行かねばならんかったわ。

アチャ～～～。

予定ビッシリに成ってしまってる．．．。

先日pHダウン剤を購入しておきました。

やはり数値がph７を出してくると落とさないわけには行きませんし。

お安いph計で測りながらチビチビ添加して一応二日に渡って5.5まで下げておきましたよ。

一気に下げたい所ですが、phが"１"違うと言うことは１０倍環境が変わるって事ですので、野菜君達が『おいおいどうなってんだよ』ってな事に成ってしまうと大変ですし。

とか言ってたりして。

今日で約４ヶ月に渡る冬場栽培を無事に乗り切った。

霜よけハウスだけでしたが、旬の野菜は強いですな。

屋外だと朝夕の冷え込みと日中の熱さの影響がモロですが、まぁ良く育った方ですね。

写真見れば分かる通り、サニーレタスは日を当てればアントシアニンを生成してくれますので、健康野菜づくりにはお日様は欠かせません。

水耕やるなら屋外仕様で作るのも、難しくは無いんですが、そういう機材が少ないのが現状です。

だからまぁ作って見たわけですがね。

観賞用ではなく正に食材作りって事で試作して実証実験してた訳ですけど、この感じだと問題ないです。

今、本栽培システム制作中ですが、色々とアレコレ有って予定通りには進められまへん。

まぁ、こんなもんでしょうかねぇ～。

さて、先日野菜の糖度って事で測定してみたのだけど、一応土耕している物があったので計測してみた。

サラダ菜だったのだけど、何と５．１Brix%なんて数値が出たわ。

これは参ったなぁ～。

このサラダ菜は水耕の途中で抜き取った物を鉢植えしていた物だが、適当にプランターの土を入れて肥料は水耕槽から少しずつ汲んで同じ肥料で育てている。

まぁ、条件的には寒ざらし状態だって事が幸いしているのかなぁ～。

この数値を目標に工夫してみましょうかな。

とは言え、もう３月。

春物を植える時期なもんで栽培物を入れ替えたい所だが、全体的に一月程の遅れが出ているので計画通りには進められそうにないのが実情。

まっ、これも相手がある事なので諦めるしか無い。

何とか成るでしょう。

と自分に言い聞かせて出来る所から少しずつ進めていくことにしている。

土台が出来ないとその上は作れないので、制限されちゃいますが時間が勿体無いからなぁ～。

さて、栽培経過ですがイチゴをサンプルしてますが、植えてから１０日が過ぎたので様子を載せてみましょう。

こんなです。

オチビちやんの所に花が咲いてきましたな。

先日、苗の向きを１８０度変えておきました。

南に実を向けなきゃね。

ちょいと拡大。

受粉は自然に任せてみています。

日中は開けっ放しなので多分虫が飛んでくると思いますんで。

このイチゴの左にあるサラダ菜君は既に播種から115日経過してますが、試食しながら経過観察継続中。

前にも書きましたがそろそろ限界そうなので今週で片付けようかと思います。

イチゴ君に席を譲って貰いましょう。

まぁ、春は何でも育つ季節と言えますから敢えて試験する品目は無い気がするので、ハウス側で別の評価に入りたいと思う次第。

そのハウスづくりがちぃーとも進まない．．．。

困ったもんだ。

来週からに成りそうなので、栽培槽の制作の方をやっておきますかな。

家庭菜園槽も一つ制作依頼されているのでハウス評価用と2つ制作するのと、オプションのバネル２枚用も制作せなイカン。

段取りも色々とありますが、お一人様起業は何かと大変ですわぁ～。

でも、試験でやっている事がジワジワと実績が出てきている感じなので、やりがいも出てきたし、もしかして読み通りの結果が出るかも知れないと言う期待が持てますんで、まだしっかり管理しながら結果を突き詰めて見ようかと思う次第。