うぉ～、やっとこの田舎にも光回線がくる事に成った。

やぁ～、待ちに待った光だけど一昔は回線料が高かったのよね～。

でも、今回は現行のＡＤＳＬ回線より安く成るってんだから驚きなのだ。

こりゃ変えない訳にはイカンな。

と思っていた所、ちょうど案内が来ましてな。

ちょっと疑問点が有ったんで聞いてみた所、ふむふむ、なるへそ、成らば問題無し。

ってな事で、早速契約しましたですよ。

いゃ～、随分と出遅れてしまいましたが、春からが楽しみですな。

現状のダウンロードスピードの改善がどの程度になるかな。

ＨＤ４画面同時に見ても行けると思うのだけど。

期待してまっせ。

さて、何やらパンデミックという言葉がチラホラ聴かれる様な事が出回り始めましたね。

このコロナウィルスは２月末には収束の方向らしいけど。

はてさて、その様な流れに成りますかどうか。

個人的にはひじょーに興味が有りますが、それとは別にアメリカサイドのインフルエンザも半端無いです。

この様な問題が起こる事は日月神示にしっかり書かれておりましたが。

正にいよいよなんですかね～。

武漢は完全に封鎖されている様だけど、アチラの動きも今後の展開次第では国内暴動へ発展とかに成りそうな気配。

上手く収束させてくれると良いのですが。

店先の商品の奪い合いで殺人まで起こる有様。

ん～ん、最終的には日本でもその様な事が起こるのでしょうけど、今の状態からは殆どの方が想像だにしないでしょうな。

物の流れが止まると一気に状態が悪く成る。

昨年も有りましたわな、台風被害直後のコンビニ騒動。

もう学んだかと思うのですけど、まだまだ対岸の火事と思っている人の多い事。

神示には『買いだめしている人、気の毒出来るぞ、その心、我良しだぞ』なんて事が書かれていますが、そうは言っても食べ物が無くっちゃ生きて行けんし。

買占めは良くないが買いだめは勘弁して欲しいわな。

市場に救いを求めてもどうにも成らん事が有るというのを皆知ったと思うのですが、それに対してどの様に対処するのか。

それぞれが考える事なので突っ込みは無し。

話変わって、ここ最近の暖かさで野菜君達がグングンと大きく成り始めて、食べるのが間に合わない。

まぁ、個人的に一日一食で生活しているので、そんなには食べられないのだけど。

たとえばこのリーフレタス。

根っ子を御覧頂くと、こんな感じ。

見るからに『まだまだ成長しまっせ』

ってな感じの色でしょ。

野菜はちゃんと管理して栽培すれば、まだ大きく育ちますので、株事一気に無くすのではなくて、陽の光を浴びて青々となった葉を少しずつちぎって食べるのが、美味しい食べ方です。

健康的な色合いの葉を美味しい食感と共に食べるのが健康の秘訣。

なのかも知れませんね。

もう２月かよって思っていたら、あっという間に１０日過ぎようとしている。

早いなぁ～。

と、しみじみ思うこの頃。

さて、少しばかり機能食材というか、単に水耕栽培品ではなく多少なりとも五感的に『少しは違う』というくらいの感覚が持てるような食材が出来ないかなぁ～と思い、ちょいと手を加えた栽培をしているのだけど、何とか苗も同時に栽培する事も出来るみたいだ。

環境的に厳しいかなと思いきや、意外や意外。

ちゃんと育っているではないか。

やれやれ、今の所は何とか上手くいっている。

水耕ではよく見られるリーフレタスだけど、一般的に知られている水耕だと葉っぱが柔らかいので少し生野菜独特のパリッとした新鮮味に欠ける。

そこで、それを改善する為に一工夫して作ったのがこちらの野菜たち。

葉に勢いが有るのが判りますかね。

ちょっとイレギュラーだけどイチゴも育っている。

レタス葉は週３回ほどサンプルして食べている。

土耕物と比較しようにもなかなか手に入らないので比べようがなくて困っている。

まぁ、水耕だけでそれなりに比較出来るだけ３条件程生育環境を変えているので、そちらだけで比較しながらの試食だ。

まっ、気持ちの問題かなぁ～。

っておい。

ＬＥＤを使った水耕よりは太陽光の方が葉の組成がしっかりしている感じの食感がありますので、食べた時のパリッとした生きの良さが違います。

安心・安全に限らず食材ってーのはやはりその食材の状態で、『旨い！』と思えるのが味だけでは無いって感じです。

なかなか伝わりにくい部分ではありますが．．．。

さてと、今日とあるサイトを見ていたらばこの様な記事が紹介されていました。

｢国産が一番安全だ｣と妄信する日本人の大誤解

まぁ、知らない人も多いかとは思いますけど、日本で使用されている農薬の量というのは世界でもトップレベルなのよね。

それくらいドバッーと使って害虫駆除や病気にかからないようにしている訳。

そうやって作られた野菜が見るからに綺麗で虫も食べていない良質な野菜とか言ってる訳ですよ。

時には『使用量とタイミングを守って使っていれば問題ない』と言い切る人も居ますしね。

まぁ、規格という基準が何処まで正しいかにも寄りますけど、現実問題として国外から見ると日本の農業はやはり問題の様ですよ。

その撒いた農薬は一体何処へ消えているのでしょう．．．

それが問題

そのあたりは記事を読んで頂くとして。

少しでも安心出来る野菜を欲するならば、やはり自分で作るのが一番でしょう。

信頼性という点からしてもそうですし、それら野菜を育てる事で得られる効果もあるんですがね。

全ての物は中から作られると言われているんですけど、人も例外ではなく内部に取り込んだ物から躰は作られます。

当然健康な野菜を取り込めば問題にすることは無いでしょうけど、上記の農薬問題からして健康野菜を入手するには環境が整っていない部分がありますな。

オーガニック野菜とか無農薬とか言われている野菜も有りますけど、２，３割高くなりますかね。

それだけ手間がかかっているという事なのでしょうけど。

健康にはお金が掛かりますね～。

私の健康法は野菜の生食。

もちろん無農薬野菜ですよ。

栽培期間も通常の３倍くらいかな。

えっ、育ちが悪いのかって

いやいや、そうじゃなくて、より大きく育てて長く食べる期間を作るって事。

例えばこれ。

小松菜と紫チンゲンサイ。

栽培期間は既に１００日以上です。

あぁ、でもこれ生では食べてませんよもちろん。

葉を３，４本ずつ折って食べていくんですよ。

まぁ、二人で食する量なので沢山取るより新鮮さを優先ですね。

根本はこんな感じ。

根本まで柔らかくて美味しいですよ。

生食の方はコチラ。

ちょいと密植ですけど。

こちらはもう２０枚以上採ってるリーフレタスです。

とまぁ、水耕ですけど一応葉物は出来るだけ新鮮さを求めて食べてます。

ついでに今実験中の野菜は、食味、食感、ミネラルアップの評価をしているので紹介してみます。

ちなみに初期評価は終わって量産ベースの評価に入ってます。

あっ、ここで言う量産ってーのは５人家族くらいの量って事ですよ～ん。

ご家庭向けの水耕栽培装置ですので．．．

今後は、自宅で野菜を作れるって環境が必要に成るかも知れません．．．。

災害もそうですが、何やら外出出来ない状況もありうるかも知れませんからねぇ～。

感染症等と言ってる流行病がこちらに広がらなければ良いのですが。

ん～ん、春節の期間は要注意ですね。

話は全く変わるのですが、我が家にはメジロが毎日数羽飛んできます。

と言うのも庭先にみかんを切って置いておくと食べに来るのでそれを観て楽しんでいるジー様が居るのですわ。

所がこの鳥さん達、時々窓ガラスに突進してきては脳震盪起こしてしまうのです。

今日も午前中にバタンと音がしたかと思ったらフラフラとよろけているメジロがおりました。

もう３羽目。

いつも飛び立つまでそのままにしておきますけどね。

さて、先ずは本年最初の書き込みなので一言。

今年もよろしくお願い申すだよ。

今朝の産経新聞に下記の記事が載ってましたね。

『プログラミング教育、スタートに黄色信号　準備順調７県のみ』

という記事が。

何か小学校から学ばせるという話を聞いたことは有ったのだけど、スケジュール的な物は知らなかったですね。

ナント、今年の４月から始めるとか。

記事を読んでいくと、順調に教育準備の出来ている学校は極僅か。

まぁ、最初にこの話を聞いた時に、『無理でしょ』と思ったのは私だけではあるまい。

そもそもこの事案を想起決定した人達はプログラム作成の経験が有ったのかと思いたく成る。

基本専門学校で教える様な事を義務教育に導入という時点で疑問視するべきだろうに。

そりゃインド・中国の様な国がソフトウェアで世界のトップを走り始めている事に危機感を持ったことは理解出来るが、それを義務教育に落とすかって話だわ。

先日中学生がプログラム言語を作成したというニュースがありましたね。

記事に目をとおしてみましたけど、『難しかったけど面白いからモチベーションを持ち続けられた』と語ってましたね。

そりゃ、そういうものでしょ。

プログラムってーのは料理と同じで、材料という言語を先ずは知っておかねばならん。

そこから何を作るかによって材料をどの様な形にするかとか、さらに考えていく。

まぁ、私もプログラムとなるとN-Basic、N88-Basicなんて初期の言語でしか造った事が無いから偉そうな事は言えないのだけど。

全て独学からでしたけど。

ロータスやエクセルの様なマクロプログラム程度の話ならまだマシなのかも知れませんけどね。

それでもまだ早いというか、一般常識の範疇には入らないと思うが。

このブログ等も文面作成後に装飾系言語（CSS）を少し入れるのだけど、かなり見栄えを変える事が出来る。

そういう意味においてはプログラムというのは自分が心に描いたビジョンを視覚的に見える形にしていく工程だから、ある意味とても楽しいと感じる要素はある。

でも、ここが個人差の出る所であるのだけども。

それが楽しいと感じる事が出来れば、面白い様に知識として入っていく。

趣味の世界．．．まぁある意味そうかもね。

プログラム教育だけに限らず、英語・道徳の教育も始まると書いてあったけど、この多忙な先生方にこれだけの事を押し付けてしまったら、教育現場はどうなりますかねぇ～。

中学生でも解りそうな話だと思うんですが。

少し話が脱線してしまいますが、英語を学ばせる所についてはこういう話が有るのを御存知でしょうか。

ひつく神事　極めの巻 第03帖　より抜粋

『言葉の裏には虫がついてゐるぞ、英語学ぶと英語の虫に、支那語学ぶと支那語の虫に犯されがちぢゃ。判らねばならんし、中々ながら御苦労して下されよ。』

えっ、どういう事。

となりますかね～、やはり。

簡単に言えば、言葉というのは祝詞。

と言えば少し判って貰えるかもですね。

もう少し具体的に言えばですね、あなたの前に清楚な方が来て、貴方を見て一言こう言いました。

『素敵な髪ですね』

と

では、『汚ならしい髪ですね』

と言われた場合と比較して『何』が動いたでしょうか？

言わずと知れた自身の感情...つまり心が動きましたね。

そういう事です。

見えないものが動くのですよ。(言葉の裏の虫)

それが祝詞と言われるもの。

どこぞの教えに『あの山に向かって貴方が動けと言えば、山は動くのですよ』という下りに近いかも知れませんが、実際結果的に物理世界を動かすことが出来るんですね。

まぁ、私にはそんな知力も念力も無いのでそういう使い方は試すことすらしませんけど。

話を戻すと、プログラムよりも何かを育てる事の方が子供の教育には必要な事なんだと思うけどねぇ～。

食育の方に力を注いで貰いたいわ。

心身ともに健康に育って貰いたいですからねぇ～。

今年から大変な年に成っていく事を見据えて、今から準備しておく必要がありますが、ほとんどの方々はそんな所には目もくれない．．．。

見えてから動き出すのでしょうけど、それでは間に合わないかも。

衣・食・住、どれが最終的に家族を守れますかね。

真面目に災害被災者に成った状況を描いてみる必要があると思いますけども、現状にだけ目が向いている時には、なかなかですね。

年末にアルバイト頑張ったのだけど、未だに手がジンジンしているわい。

結構頑張りすぎたかなぁ～。

御老体にムチ打ちすぎたかも。

ん～ん、次のバイトは考えねば．．．

正月三ヶ日、家を空けてたらハウスが大変な事になってたわ。

まさかあの晴天でトマトが煮えるとは...

悲しいかな、全滅でしたね。

気持ちを入れ替えて、昨日から全て撤去作業している所。

唯一残った脇芽を２本だけ挿し木したが、生き残れるか...微妙だわ～。

随分と栽培に時間を掛けてきましたが、やっとこさ『スティックブロッコリ』が食べごろを迎えましたよ。

確か苗を植えたのが９／１８日だったから、かれこれ８０日ちょい掛けてる事になりますな。

今回の苗は従来の水耕装置とは異なり、完全な溜め槽での栽培にしてみてました。

その根拠と言うのも、大規模停電での循環装置の停止により栽培物がどの程度まで影響が出るものかをみると言うのと、味や成長の変化も見る必要があったので、敢えてこの溜め槽にリーフレタスだの紫チンゲン菜だのを数本ずつ植えて、変化を見てた訳ですな。

結果から言うと、な～んの問題も無くちゃんと成長して来ましたね。

ほれ、この通り。

成長の速さという点では多少遅い感じはありましたけども、大方問題にする程度では無かったです。

この栽培槽のレタスも４本ほど間引きしましたので、その根っこを載せておきます。

これです。

二ヶ月半程度の栽培。

真っ白な根っこでしたよ。

まだまだ行けそうでしたが、茎が曲がってしまってたのでこちらは回収ですな。

槽の右側のリーフレタスは既に１００日経過してますが、まだ食べられますよ。

この程度まで大きくしていると葉を食べるという本来の野菜になりますかね。

株ごと採ってしまうのでは勿体ないのですよね～。

私の場合出来るだけ大きく育てて、葉を少しずつちぎって食べる様にしています。

スティックブロッコリも４，５本採りまして、リーフレタスとわさび菜と一緒に食べてみました。

もちろん湯通しは致しません。

完全に生食です。

正にステック状に成る所まで栽培期間を伸ばしてましたので、小枝にして食べてみます。

何も浸けずにそのまま食べましたけど、意外と美味しいのですわ。

ポキポキという感じで食感が良いです。

ほんのりと甘みもある感じ。

茎が１０ｍｍ程度でも生で食べられると思いますね。

で、これを今度はゴマポンで食べてみる。

わさび菜のほんのりワサビ味とポキポキの食感で美味しく頂けました。

アイスプラントも食べましたが、これは柔らかくて一緒に食べない方が良いかもですね。

私の制作している水耕装置は基本循環型ですけど、電力使いたくないという方にも、溜め槽での栽培が可能ですと言っておきましょうかね。

まぁ、百聞は一見にしかずと言いますので、実際に私の栽培所を覗いて貰えれば解ります。

今はまだ春先のトマトを延命させて実らせているので、やや日陰に成ってますけど、単なる雨除けハウス栽培でも十分な健康野菜が栽培可能なんです。

旬の野菜がもっとも栄養価が高くなり、季節のずれた野菜では１／３程度まで栄養価が下がったりもするんですよ。

これからは葉物の季節。

寒くて冷たい葉物はたべられないなぁ～と言わないで、これからの時期葉物はあなたの健康面をサポートしてくれますよ～ん。

さて、トマトはいつまで栽培しようかな。

もう霜が降りる季節に入ってしまったので、流石に水温もヒーター無しでは栽培限度の温度を下回るので、成長が鈍化するかも。

でもまだ味はそこそこ良いですよ。

糖度もこの程度入っているのもあります。

一応糖度的にも８以上には成ってるので、それなりに美味しいですがやや皮が硬いものもありますね。

品種に依存している傾向もあり、品種選定によってはもっと食感が上がるかもですね。

今シーズンのトマトはぶどうのように．．．

と言ってましたが、流石にそんなに甘くは成りませんでしたなぁ～。

棚から下がっている感じは正に『ぶどう』の様にも見えますが。

まだ、花もどんどん開いているので、もう少しは行けそうです。